Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.
В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 5 |
Способ образования пара | инжектор |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Автоматическая мойка | |
Подключение к водопроводу | |
Термощуп | |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 7.8 кВт |
Ширина | 730 мм |
Глубина | 849 мм |
Высота | 700 мм |
Вес (без упаковки) | 78.4 кг |
Страна производства | Италия |
Артикул | MKF511TS |