Мёд натуральный

Тончайший вкус и аромат майского меда, собранный на высоте 1300 м над уровнем моря, не оставят равнодушными даже самых искушенных ценителей медов. Вы почувствуете себя путником, перенесенным в майский Алтай, наполненный буйством цветочных запахов и красок.

Основной медонос, с которого собран майский мед – желтая акация (карагана древовидная). Именно поэтому его второе название – акациевый мед. Благодаря травам высокогорных лугов этот подарок природы богат биологически активными веществами и антиоксидантами.

Отличается высоким содержанием фруктозы – до 40% и содержит 35% глюкозы. Благодаря чему долго остается жидким и благотворно влияет на иммунитет. Наполняет организм энергией и возвращает солнечное настроение. Майский мед дополнит уютное чаепитие в кругу семьи и улучшит вкусовые свойства готовых блюд.

Вкус: легкий цветочный аромат алтайского букета с тонкими оттенками фруктов

Гастрономические свойства: особенно любим пекарями и кондитерами за нежный вкус, не перебивает другие ингредиенты в составе блюд, идеален для выпечки и десертов. Долго не кристаллизуется, добавит нежные медовые нотки к соусам, салатным заправкам, топингам. Отлично дополнит охлажденные летние напитки. Идеально сочетается с горгонзолой.