Стерилизатор AIRHOT для ножей Apach AUV16 с ультрафиолетовой обработкой предназначен для стерилизации кухонного инструмента, не разрушая структуру материала, и препятствует распространению микроорганизмов.
Принцип действия этого оборудования базируется на фотохимических реакциях, возникающих под действием ультрафиолетового излучения.
После ультрафиолетовой обработки ножи становятся стерильно чистыми.
Количество ламп: 2
Вместимость ножей: 15
Максимальная длина лезвия ножа: 310 мм
Таймер: от 0 до 120 мин.
Мощность стерилизатора: 0,07 кВт
Мощность ламп: 0,08 кВт