Стол холодильный для пиццы Koreco SPZ 2600 WN предназначен для формирования тестовой основы без преждевременного повышения температуры. Тесто, сохраняемое во внутреннем объеме стола, длительное время не ферментируется. На бортике столешницы предусмотрена возможность монтажа витрины VRX 1500 395 – для ингредиентов, для пиццы, вместимостью 6xGN1/3 (поставляется отдельно). Толщина гранитной столешницы 20 мм. Охлаждаемый объем с размерами, позволяющими размещать в нем ящики для теста 60х40 см. Столы для эксплуатации в помещениях с температурой не превышающей +43 градусов Цельсия. Компрессор модели Embraco. Корпус рабочей станции для пиццы выполнен из нержавеющей стали Aisi201. Тепловая изоляция толщиной 60 мм (задняя и боковые стенки, дно камеры) и 25 мм (верх камеры). Ножки регулируются по высоте.