Миксер ручной KitchenAid 5KHB2571EOB применяется для смешивания, взбивания и измельчения ингредиентов в небольших объемах. Длина шнура составляет 152 см. Скорость измельчителя варьирует от 1020 до 1830 об./мин. Скорость куполовидного лезвия составляет от 6100 до 11000 об./мин. Скорость венчика от 610 до 1100 об./мин. Миксер оборудован контейнером для безопасного и компактного хранения.