Эмалированная посуда знакома нам с детства, именно в таких кастрюлях наши бабушки и мамы готовили наваристые борщи, варили ароматное какао к завтраку. Щедро расписанные маками и розами, эти кастрюли служили годами, и даже сколы на поверхности эмали не служили причиной для замены посуды.
И в те времена, и по сей день, эмалированная посуда изготавливается из стального листа, а затем покрывается жаропрочной эмалью, которая представляет собой очень тонкой слой стеклокерамики. Он наносится на стальную основу, после чего предметы обжигаются в специальных печах при температуре 800 — 850°С
Безопасность: эмалевое покрытие в посуде защищает пищу от проникновения ионов металлов, к тому же, на гладкой поверхности эмали не способны размножаться бактерии.
Неприхотливость: эмалированную посуду можно использовать на всех типах нагревательных приборов: газовых, электрических и керамических плитах, мыть вручную или в посудомоечной машине.
Характеристики:
- эмалированная сталь
- набор 12 предметов состоит:
- кастрюля коническая -2 литра
- кастрюля коническая -3 литра
- кастрюля коническая -4 литра
- кастрюля цилиндрическая -2 литра
- кастрюля цилиндрическая -3 литра
- кастрюля цилиндрическая - 5.5 литров
- ковш -1.5 литра
- кружка -1 литр
- миска - 1.5 литра
- миска - 2.5 литра
- миска - 4 литра
- чайник с крышкой - 3.5 литра