Плита электрическая Kayman ПЭ-6-12-МХпредназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Количество конфорок, шт 6
Температура рабочей поверхности конфорок, °С 400
Время разогрева до макс. температуры конфорок , мин 25
Время разогрева жарочного шкафа до раб. темпер. 240 °С, мин 30
Площадь жарочной поверхности, м2 0,54
Номинальная потребляемая мощность, кВт 16,8*
Номинальное напряжение, В 400
Род тока Двухфазный с нейтралью , переменный
Частота тока, Гц 50
Температура срабатывания термовыключателя, °С 324 (возможен заказ с термостатом +320°С)
Количество переключателей мощности, шт 6
Соотношение мощности конфорки 1/4, 2/3 , 1
Допустимая нагрузка на одну конфорку, кг 20
Размеры конфорки, мм (300±2)х(300±2)
Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8